Аллерген F17 - фундук IgE в Лысьва

ОПИСАНИЕ

Количественное определение в крови специфических иммуноглобулинов класса E, появляющихся при наличии аллергической реакции на фундук.

Лещина крупная, или «ломбардский орех» - вид листопадных деревянистых кустарников рода Лещина, семейства Берёзовые, плоды которого известны под названием фундук. Аллергия на фундук  частая причина пищевой аллергии к орехам. Поскольку, фундук относится к семейству «берёзовые», наравне с березой, ольхой, грабом, достаточно часто может  наблюдаться перекрестная аллергия к фундуку и к пыльце березы и орешника. Аллергены фундука различны по своим свойствам: одни разрушаются под действием высокой температуры, другие являются термостабильными соединениями.   Продукты, содержащие орехи могут маскироваться под различными названиями в составе пищевых продуктов, например, растительный белок гидролизованный, растительный белковый продукт, растительное масло. Людям с аллергией к орехам необходимо исключить:

• Масло арахисовое;
• Любые орешки в качестве закуски, засахаренные орехи, орехи в любой глазури;
• Соусы, содержащие орехи;
• Продукты из Азии и блюда азиатской кухни;
• Итальянский соус песто;
• Шоколад с орехом и нугу;
• Марципан и пралине;
• Мюсли;
• Соусы, сиропы и ликеры;
• Косметические средства с ореховыми маслами и экстрактами орехов.

Наиболее часто аллергические реакции на орехи проявляются в виде орального аллергического синдрома: зуд и жжение во рту, ощущение покалывания и отечность языка, губ, неба и десен, першение, могут быть высыпания около рта и шелушение красной каймы губ. Поэтому иногда мамы не могут понять, почему ребенок капризничает и отказывается от определенного блюда. Данный симптомокомплекс называется оральный аллергический синдром. Помимо этого, аллергические реакции на орехи могут проявляться патологическими симптомами других систем организма.

ПОДГОТОВКА К ИССЛЕДОВАНИЮ

Кровь рекомендуется сдавать утром, натощак (не принимать пищу в течение 8 часов перед анализом, воду пить можно), допустимо днем через 4 часа после легкого приема пищи.

Материал для исследования: сыворотка венозной крови

ПОКАЗАНИЯ

• Диагностика аллергических заболеваний (пищевая аллергия, атопический дерматит, бронхиальная астма, аллергический ринит, респираторный аллергоз).
• Оценка риска развития аллергических реакций на фундук.
• Диагностика аллергических заболеваний у детей в возрасте до 5 лет (при невозможности выполнения кожных тестов).
• Поливалентный характер сенсибилизации, когда нет возможности провести тестирование in vivo с предполагаемыми аллергенами.
• Ложноположительный или ложноотрицательный результат кожного тестирования.

ИНТЕРПРЕТАЦИЯ РЕЗУЛЬТОВ

Интерпретация результатов содержит аналитическую информацию для лечащего врача. Лабораторные данные входят в комплекс всестороннего обследования пациента, проводимого врачом и не могут быть использованы для самодиагностики и самолечения.

Исследование предполагает количественное определение в крови специфических антител, иммуноглобулинов класса E, появляющихся при наличии аллергической реакции на фундук.

Причины повышения уровня специфических IgE:

• наличие аллергических реакций к фундуку;

Причины снижения уровня специфических IgE

При повторном исследовании (в динамике) уровень специфических IgE может снижаться по следующим причинам:

• ограничение или исключение контакта с аллергеном;
• проведение медикаментозного лечения.